山海の自然に恵まれた片瀬の地に旬の味覚をお届けして九十余年。
吟味された新鮮な素材と熟練の技で四季の味と日本人の思いを大切に育ててまいりました。
「四季折々の旬を心ゆくまで味わっていただきたい」
そんな心を大切に、磨き上げた技で、上質の素材を新しい味の領域へと導きます。
心ゆくまで片瀬の四季をお楽しみください。
